I danni del caffè di cui nessuno parla e le 4 alternative salutari

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Centinaia di milioni di persone nel mondo bevono caffè quotidianamente o quasi. Questa abitudine fa della caffeina, la droga, la pianta naturale che contiene sostanze farmacologicamente attive, più diffusa del pianeta.

Si stanno diffondendo inoltre sempre più studi che ne esaltano gli effetti benefici, aumentando sia la forbice tra gli accaniti sostenitori e i detrattori più convinti sia la confusione in chi cerca di capirne di più.

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Snack maltagliati di zucca

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Questa ricetta è adatta anche al Reset alla Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

Speciali foglioline di zucca profumate al rosmarino, da proporre accompagnate da un velo di ghi.

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Insalata di pollo, ravanelli e rucola

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Una sfiziosa insalata di pollo da gustare a pranzo, a colazione o da servire in piccoli bicchierini per uno sfizioso finger food

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Crocchette di cavolfiore e noci

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Deliziose crocchette di cavolfiore, noci e parmigiano da servire a tavola o da portare con sé come snack.

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Ipotiroidismo: cibi da mangiare e cibi da evitare

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In un precedente articolo abbiamo analizzato cos’è questa patologia, le possibili cause e come viene diagnosticato.

La medicina convenzionale tende a voler curare, o comunque a tenere sotto controllo la sintomatologia che accompagna l’ipotiroidismo tramite l’assunzione quotidiana spesso a lungo termine, o addirittura permanente, di medicinali e a dare invece meno importanza ai risultati che si potrebbero ottenere facendo i giusti cambiamenti nell’alimentazione e nello stile di vita in generale.

Questo non avviene solo per quanto riguarda l’ipotiroidismo…

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Seppioline in salsa di zenzero

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Seppioline in salsa di zenzero
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Deliziose seppioline saltate con zenzero, tamari e cipolla rossa. Una ricetta semplice e raffinata.

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Prevenire e curare il diabete con i micronutrienti

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Il diabete si sta espandendo a macchia d’olio: si stima che più di 10 milioni di europei ne soffrano e il 90% dei diabetici è di tipo 2.

Il diabete è diventata ormai una malattia sociale che non riguarda solo la terza età. Colpisce in modo trasversale ogni fascia ed è in rapida crescita anche nella popolazione infantile.

È una patologia che si origina e lavora in silenzio: quando viene diagnosticata è molto probabile che abbia provocato danni irreversibili nell’organismo.

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Bocconcini di pollo all’orientale

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Morbidi bocconcini di pollo dal sapore unico, con curry e latte di cocco da preparare con la slow cooker.

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Lenticchie saporite con spezie

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Questa ricetta è adatta anche alla Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) ai Vegetariani

Deliziose lenticchie aromatizzate, un ottimo piatto di proteine vegetali da servire a pranzo o a colazione accompagnato da un contorno di verdure.

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