Spiedini di verdure marinate

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Spiedini di verdure al vapore, ripassati in padella con un’emulsione di olio evo, limone e zenzero. Ricetta semplice, rapida e gustosa, ideale anche per rallegrare un pic-nic tra amici.

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Crema dessert di fragole

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Crema-Dessert-di-Fragole

Ingredienti per 4 porzioni 500 ml di latte di cocco (500 ml di acqua bollente frullata con 6-7C. di latte di cocco in polvere) 2C. di eritritolo o […]

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7 consigli per sentirti più sazio, più a lungo

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Sentirti sazio

Una delle cose più importanti per perdere peso ed essere in salute e in forma è ridurre l’apporto quotidiano di carboidrati (soprattutto raffinati).

L’idea di eliminare pane, pasta e cereali potrebbe “spaventare” alcuni, e far sorgere il dubbio: “Riuscirò comunque a sentirmi sazio anche senza carboidrati? E se ho fame?” 

La verità è che quando riduci i carboidrati ti senti meno affamato e più energico, perché puoi mangiare a sazietà gli alimenti “amici”, senza timori.

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Mojito Energy al cocco

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La versione sana del classico Mojito, a base di infuso di menta e acqua di cocco. Dissetante e ottimo da sorseggiare in compagnia, nei caldi pomeriggi estivi.

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Acqua e limone: rinfrescante e sgonfiante

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Acqua e limone

L’acqua e limone è una bevanda molto semplice, fatta con acqua e succo di limone fresco.

Questa bevanda ha diversi benefici sulla salute, tra cui migliorare la digestione, disintossicare e aumentare l’energia.

Sembra anche che promuova la perdita di peso, ed è una bevanda utilizzata in molte diete.

L’ideale è che l’acqua usata come base sia calda e depurata (o comunque a basso residuo fisso).

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Spianatina al cocco

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Una spianatina di farina di cocco senza glutine né lattosio, dal retrogusto esotico, ideale per un picnic e/o come spuntino.

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Brownie di cocco

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Brownie-di-Cocco

Ingredienti per 12-15 pezzi (una pirofila 22×22 circa) 50 gr di farina di cocco 50 gr di cacao in polvere 4 albumi di uova grandi 110 gr […]

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