Perché masticare bene può anche curare il tuo intestino

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I bambini masticano a lungo per istinto, è un comportamento innato che mettono in atto senza che nessuno glielo debba insegnare.
L’importanza e il valore di una masticazione accurata e prolungata sono tali per la nostra salute che la natura ha pensato bene di fissare questo comportamento nei geni di ognuno di noi.

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Infiammazione cronica: cause, conseguenze e come uscirne

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L’infiammazione è un meccanismo naturale con cui il tuo organismo si difende dalle aggressioni esterne.
Tuttavia, a seguito delle tue abitudini alimentari e di uno stile di vita frenetico, sempre più di frequente la risposta infiammatoria ti sfugge di mano e da alleata si trasforma in nemica della tua salute.

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Bocconcini di carote

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  • Reset
  • Bambini
  • Vegetariani
  • Vegani

Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Una deliziosa ricetta superveloce: ideali per i bimbi e per la colazione salata. Perfette come ricetta da asporto in viaggio e per picnic all’aperto.

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Perché conoscere il valore dell’omocisteina può salvarti la vita

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L’omocisteina viene prodotta dal corpo durante la metilazione, il processo del metabolismo della metionina; è un prodotto di scarto che normalmente viene trasformato in una sostanza innocua utile all’organismo.

Tutti abbiamo omocisteina nel sangue, il problema sorge quando non viene metabolizzata nel modo adeguato e si accumula all’interno dell’organismo creando il fenomeno dell’iperomocisteinemia.

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Come la colazione salata ti migliora la giornata e la vita

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Fino agli anni ’50-’60 del secolo scorso la colazione non era altro che il primo pasto della giornata, non aveva la connotazione particolare che le diamo oggi e non era certo associata all’idea di magiare cibo dolce.

Poi con il boom economico iniziato intorno agli anni 50′ e l’affermarsi della produzione alimentare industriale e di massa qualcosa ha iniziato a cambiare e non in meglio.

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