3 idee per preparare l’Energy Shake al cacao

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3 modi per gustare l’Energy Shake al cacao, il preparato in polvere per uno shake ricco e proteico, al gusto di cacao. “Versione base”, “versione budino” con banana e mandorle e “versione golosa” con uvetta e pepite di cacao.

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Vitamina K: benefici, carenze, controindicazioni

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La Vitamina K fa parte di quei micronutrienti che regolano i processi fondamentali di crescita e le reazioni chimiche cellulari.

Le vitamine sono indispensabili.

Pur non fornendoci energia, sono preposte a compiti specifici per il nostro metabolismo e una loro carenza può causare un cattivo funzionamento o una disfunzione dell’organismo.

In questo articolo parleremo:

  • delle varie forme e dei vari tipi di Vitamina K
  • dei fattori di rischio che ci predispongono ad una sua carenza
  • dei 10 cibi vegetali che ne sono più ricchi
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Proprietà e benefici dell’açai, la bacca regina degli antiossidanti

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Se per certe popolazioni della foresta Amazzonica le bacche di açai rappresentano una grande fetta della dieta e le consumano da secoli, per noi occidentali sono una scoperta relativamente recente.

Di colore porpora scuro, sono simili ai mirtilli e sono il frutto di una palma (Euterepe oleracea), che cresce principalmente nelle zone circostanti il Rio delle Amazzoni, nelle zone paludose del Nord del Brasile.

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2 passi per la salute, l’energia e la forma fisica con il metodo Energy Training

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Ogni mese si svolge qui a Malta, a casa mia, un Weekend Energy.

È una “full immersion” in cui trasmetto non solo le basi teoriche e pratiche (anche di cucina) per ritrovare salute, energia e forma fisica con un metodo semplice, ma un piano individuale per ogni partecipante e un’esperienza completa del mio approccio, per provarlo sulla propria “pelle”.

Proprio qualche giorno fa ho fatto una introduzione completa al metodo di Energy Training e, poco prima di iniziare, ho pensato: perché non permettere a TUTTI di assistere a questa lezione?

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