Crackers di mandorle

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Ingredienti per 12-15 crackers 150 gr di farina di mandorle (o mandorle pelate tritate fini) 2 C. di farina di semi lino (o semi di lino macinati fini) […]

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Salsa di avocado e basilico

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Salsa di avocado e basilico con piadina

Ingredienti per 1 ciotola di salsa 1 avocado ½ limone 12-15 foglie di basilico fresco ½ c. di curry dolce ½ c. di coriandolo in polvere 1 pizzico […]

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Piadina di semi di lino

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Piadina-di-semi-di-Lino

3 cucchiai di semi di lino macinati 1 gr di lievito per dolci senza fosfati 1 pizzico di curry dolce 1 pizzico di sale marino o di […]

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Zucchine con noci di macadamia

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Zucchine-e-macadamia-saltate

Ingredienti per 3-4 persone 2 zucchine verdi lunghe ¼ di porro tagliato a rondelle fini 10 noci di macadamia (ammollate e scolate) 2 cucchiai di olio evo 1 […]

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Torta soffice di carote

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Torta-soffice-di-carote

Ingredienti per 8-10 porzioni 110 gr di farina di cocco o mandorle (consiglio un mix delle due) 220 gr di carote grattugiate finemente 110 gr di granella di […]

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