Sbriciolata salata alle verdure

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani

Una rivisitazione in stile Energy della sbrisolona salata ottima per i picnic all’aperto e per una colazione divertente e stuzzicante.

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Zuccheri: la miccia che accende l’infiammazione

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Sono sempre più numerosi gli studi, le ricerche e le osservazioni sul campo che collegano l’abuso di carboidrati e zuccheri nell’alimentazione, in particolare quella occidentale, a numerose malattie che negli ultimi decenni si sono diffuse a macchia d’olio senza distinzioni d’età e classe sociale tra cui diabete, obesità, patologie cardiache, squilibri della tiroide, morbo di Parkinson e Alzheimer.

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Banana cake

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani

Coccolarsi ogni tanto con un dolce sano e gustoso è possibile.
Questo delizioso banana cake metterà d’accordo grandi e piccoli.

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Vincere la depressione a tavola: una storia vera

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Quando Beatrice, una donna di 55 anni ha chiesto di essere seguita individualmente da un Energy Trainer (me), aveva iniziato a mettere in pratica da sola il Metodo Energy da sei settimane.

Anche se sono trascorsi un paio d’anni, ricordo bene il nostro primo incontro via Skype.

Avevo avuto già qualche esperienza di tutoraggio, ma ero ancora una studentessa. Ero ben preparata sotto l’aspetto alimentare e pronta a seguirla per i prossimi tre mesi, ma lei mi spiazzò:

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