Le 5 regole per una digestione perfetta


Questo articolo è il decimo (e ultimo) della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Subito dopo aver mangiato, come ti senti?

Stanco e pieno? Vorresti metterti a dormire? Senti un leggero mal di pancia?

O ti senti pieno di forza e di energia, tanto da poterti mettere subito al lavoro?

La tua risposta a questa semplice domanda può cambiarti la vita, perché la salute e la malattia, l’essere in sovrappeso o magro, l’essere sempre sveglio ed energico o debole e stanco, l’invecchiare velocemente o lentamente dipendono molto dalla qualità della tua digestione, ovvero dalla tua capacità di trasformare il cibo in nutrimento ed energia.

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Il semplice segreto per una vita lunga e sana


Questo articolo è il nono della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Pssst, vieni più vicino.

Sto per svelarti il segreto più importante di tutti per eliminare centinaia di problemi di salute, perdere il peso in eccesso, ridurre il rischio di malattie e sentirti finalmente “al massimo”.

Ti interessa? Lo immaginavo!

Nei 7 articoli precedenti di questa serie abbiamo scoperto i problemi dell’alimentazione moderna e la nuova Piramide Alimentare per ritrovare salute ed energia. Queste sono le basi fondamentali.

Ora però è il momento di passare al “livello successivo” e personalizzare tutti questi consigli.

Per farlo, ti racconto due brevi storie vere…

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Liberati dalle tossine con l’acqua calda


Questo articolo è l’ottavo della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Quante volte l’hai sentito dire?

Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno

Tutte le diete, i libri e i corsi di alimentazione lo consigliano.

Il problema è che nessuno ti dice quale acqua bere e quando farlo, per evitare composti cancerogeni, trarne il massimo dei benefici e non essere mai disidratato.

Innanzitutto, a cosa ci serve l’acqua?

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I 3 killer della tua salute (ignorali a tuo rischio e pericolo)


Questo articolo è il settimo della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Nel primo articolo di questa serie hai scoperto i 4 cibi che ci rendono sovrappeso, stanchi e malati.

Ci sono però altre 3 categorie di alimenti che consumiamo tantissimo e che devi evitare ad ogni costo, perché ti fanno ammalare, ti fanno ingrassare, ti indeboliscono e ti fanno invecchiare presto.

Ecco quali sono…

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Tutta la verità sui cereali, la frutta e i legumi


Questo articolo è il sesto della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Nel secondo articolo di questa serie hai scoperto che in cima alla “piramide alimentare” della salute ci sono cereali integrali in chicchi, frutta e legumi.

Questi alimenti contengono importanti sostanze nutritive, ma vanno consumati con parsimonia perché possono gonfiare e produrre un aumento di peso.

Vediamoli in dettaglio e analizziamone pregi e difetti…

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Guida pratica alle proteine (anche per vegetariani)


Questo articolo è il quinto della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

L’eccessivo consumo di carboidrati come dolci, biscotti, pane e pasta alza il colesterolo, i trigliceridi e i livelli di insulina (oltre ad aumentare il rischio di obesità e a provocare disturbi metabolici).

Al contrario, passare a una dieta che ha alla base le proteine (animali e vegetali) migliora il metabolismo, rendendo il corpo in grado di utilizzare le riserve di grasso e le proteine per creare energia.

Già questo da solo è un enorme beneficio. Ma ci sono anche altri problemi legati al consumo di carboidrati, che dovrebbero indurci a protendere per una dieta sempre più basata sul consumo di proteine.

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I grassi fanno dimagrire e ti salvano la vita


Questo articolo è il quarto della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

E’ ora di sfatare un mito: “sono i grassi a renderti grasso”.

Non c’è niente di più falso e negli ultimi tempi sempre più studiosi stanno giungendo alla stessa conclusione: i grassi non sono nostri nemici. Anzi, possono salvarci la vita.

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Come scegliere e cucinare le verdure


Questo articolo è il terzo della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Vegetali, grassi di buona qualità, proteine e piccole quantità di carboidrati.

Questi sono gli elementi per un pasto completo, equilibrato e salutare, come hai scoperto nella Piramide Alimentare dello scorso articolo.

Come hai potuto notare ho messo in prima posizione i vegetali, perché – grazie al loro alto contenuto di vitamine, acqua e minerali – sono il miglior cibo che tu possa introdurre nella tua dieta quotidiana.

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La piramide alimentare per vivere sani e in forma


piramide alimentare

Questo articolo è il secondo della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Nello scorso articolo di questa serie, abbiamo visto i 4 cibi che ci rendono sovrappeso, stanchi e malati.

Ora invece vediamo la “piramide alimentare” dell’alimentazione corretta.

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I 4 cibi che ci rendono sovrappeso, stanchi e malati


alimentazione corretta

Questo articolo è il primo della serie I 10 pilastri dell’alimentazione corretta.

Cosa mangi di solito?

Se sei come la maggior parte degli italiani, i tuoi pasti rispecchiano questa “piramide alimentare”…

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