Semi di zucca, semi di girasole, noci, mandorle e tutti gli altri semi oleosi sono ottimi come spuntino. E quando li usi nei piatti li rendono più saporiti e particolari. Ma, ovviamente, non è solo [...]

Prima di cominciare voglio farti una domanda: “Quando cucini lo fai improvvisando o seguendo un piano ben preciso?” Te l’ho chiesto perché pianificare fa la differenza. E ogni menu giornaliero che si rispetti, per essere [...]

Le alghe sono sempre state un alimento molto rinomato, soprattutto perché forniscono minerali al nostro corpo. E’ vero che il problema dell’inquinamento del mare potrebbe preoccupare per via dell’alto mercurio. Ma è anche vero che [...]