Perché masticare bene può anche curare il tuo intestino

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I bambini masticano a lungo per istinto, è un comportamento innato che mettono in atto senza che nessuno glielo debba insegnare.
L’importanza e il valore di una masticazione accurata e prolungata sono tali per la nostra salute che la natura ha pensato bene di fissare questo comportamento nei geni di ognuno di noi.

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Perché conoscere il valore dell’omocisteina può salvarti la vita

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L’omocisteina viene prodotta dal corpo durante la metilazione, il processo del metabolismo della metionina; è un prodotto di scarto che normalmente viene trasformato in una sostanza innocua utile all’organismo.

Tutti abbiamo omocisteina nel sangue, il problema sorge quando non viene metabolizzata nel modo adeguato e si accumula all’interno dell’organismo creando il fenomeno dell’iperomocisteinemia.

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Come la colazione salata ti migliora la giornata e la vita

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Fino agli anni ’50-’60 del secolo scorso la colazione non era altro che il primo pasto della giornata, non aveva la connotazione particolare che le diamo oggi e non era certo associata all’idea di magiare cibo dolce.

Poi con il boom economico iniziato intorno agli anni 50′ e l’affermarsi della produzione alimentare industriale e di massa qualcosa ha iniziato a cambiare e non in meglio.

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Svezzamento e sane abitudini? Facile con il Metodo Energy

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Se Energy Training fa ormai parte della tua routine alimentare, e vuoi dar la stessa impronta al tuo bambino, in questo articolo troverai tutte le informazioni su come procedere allo svezzamento in stile Energy.

È questo per lui un momento davvero speciale, di scoperta di nuovi sapori, consistenze ed un primo passo verso l’autonomia.

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Il Metodo Energy, stile di vita anche per bambini e ragazzi

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Il Metodo Energy è un metodo flessibile e universale i cui principi base sono adatti a tutti, anche laddove ci sono bambini e ragazzi che in fatto di gusti sono i più esigenti e meno facili da accontentare.

Con il giusto approccio può infatti diventare uno stile di vita anche per loro, senza imposizioni e senza dimenticare che entrambi hanno bisogno di cibi ricchi e completi.

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Voglio fare il Reset…cosa mangio per 30 giorni?

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La recente pubblicazione di un articolo dedicato alla procedura del RESET, ha scatenato un putiferio di domande, esclamazioni sconvolte, commenti più o meno inferociti (e non sono mancati anche gli insulti), sia su questo blog che in particolare sulla nostra pagina Facebook.
Con questo articolo voglio rispondere a questa domanda portandoti anche la mia personale esperienza di Trainer che vive in reset da ormai oltre due anni.

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Enzimi sistemici, segreto di lunga vita

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Gli enzimi prodotti dal nostro corpo sono davvero innumerevoli e un importante presidio di longevità.
Alcuni studiosi sostengono che ve ne siano addirittura dai 50 ai 70.000 ed ogni organo produce i propri enzimi con specifiche funzioni.
In questo articolo cercheremo di conoscerli meglio e scoprire i loro straordinari benefici e i nuovi scenari d’impiego, grazie ai più recenti studi.

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Zuccheri, la miccia che accende l’infiammazione

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Sono sempre più numerosi gli studi, le ricerche e le osservazioni sul campo che collegano l’abuso di carboidrati e zuccheri nell’alimentazione, in particolare quella occidentale, a numerose malattie che negli ultimi decenni si sono diffuse a macchia d’olio senza distinzioni d’età e classe sociale tra cui diabete, obesità, patologie cardiache, squilibri della tiroide, morbo di Parkinson e Alzheimer.

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Digestione: le 10 abitudini alimentari che la mettono a dura prova

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La maggior parte delle diete non si sofferma mai abbastanza sull’importanza della digestione, eppure l’assimilazione dei nutrienti è una delle funzioni vitali del nostro organismo.
Quello di una digestione incompleta, che non funziona come dovrebbe, rallentata e inceppata, è uno dei due ostacoli principali che ci impediscono di sperimentare un senso permanente di salute e benessere.

Unita ad un eccesso di infiammazione ed acidità, che rendono difficoltosa l’eliminazione e la pulizia delle cellule, è oggi una vera emergenza a livello mondiale di cui nessuno parla in modo chiaro, una funzione ignorata o sottovalutata dai più.

In questo articolo analizzeremo le dieci abitudini alimentari che nel lungo periodo mettono a dura prova la capacità di assimilazione del nostro organismo e che sono spesso all’origine di piccoli malanni e di patologie più serie e rilevanti, a partire da quelle cosiddette autoimmuni:

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