Hai mai visto una mucca ansiosa?

Ti starai chiedendo per quale ragione dovresti osservare una mucca. La risposta è: perché mastica bene e a lungo!

Di certo la mucca ha ben poco a che fare con il nostro fisico, con il nostro stile di vita e le nostre esigenze nutrizionali.

Sicuramente non abbiamo alcuna intenzione di somigliarle. Ma se ci concedessimo una passeggiata nel verde e osservassimo una mucca al pascolo per 5 minuti, sentiremmo immediatamente una sorta di nostalgia.

Un recente studio del Journal of nutrition and education and behavior ha evidenziato che è possibile mangiare fuori casa senza temere di ingrassare.

In questo studio sono state coinvolte 35 donne di mezza età che hanno partecipato ad un programma di 6 settimane chiamato “Mindful Restaurant Eating”, che insegna come mangiare sano fuori casa.

L’obiettivo del programma era quello di impedire che le donne prendessero peso nel periodo della menopausa quando i rischi di avere problemi come il diabete e patologie dell’apparato cardiocircolatorio aumentano.

Molti dicono che lo stare seduti sia il nuovo “tabacco”. E’ letale!

Ore di lavoro ininterrotto seduti a una sedia aumentano i rischi di malattie cardiache, obesità, diabete e cancro (e provocano anche morte prematura).

I ricercatori pensano che gli aumentati rischi siano collegati a quello che accade nel corpo quando si sta seduti a lungo: la circolazione rallenta, la capacità di gestire bene il glucosio peggiora, i muscoli cominciano a deteriorarsi, i depositi di grasso aumentano, e così via… – e tutto questo significa problemi su problemi per le persone con un lavoro che le costringe a una scrivania.

Cos’è l’alimentazione consapevole? E come funziona?

In America sono stati pubblicati diversi libri su questo argomento, su questa “tecnica” (o meglio, insieme di tecniche) che ti aiuta a prendere il pieno controllo delle tue abitudini alimentari per la salute e per perdere peso.

Mangiare con consapevolezza, però, non significa solo adottare delle strategie e ricorrere a dei trucchi per mangiare di meno e meglio, significa anche abbracciare un nuovo modo di mangiare, entrare in un sistema di pensiero in cui il cibo non è uno strumento per soddisfare le voglie o in cui affogare tristezza e frustrazioni, ma è qualcosa di utile ed essenziale, da trattare come un alleato.

La menopausa è la naturale interruzione del ciclo mestruale e della capacità di riprodursi e in genere si verifica tra i 42 e i 52 anni.

A questa età gli ormoni sessuali femminili, gli estrogeni, prodotti dalle ovaie, gradualmente diminuiscono mentre le ghiandole surrenali cominciano a produrre androgeni ed estrogeni per rimpiazzarli.

Nelle donne in salute questo processo è semplice e tranquillo, ma quando il passaggio alla menopausa non è armonioso, si possono presentare diversi sintomi…

Chi fa attività fisica è sempre alla ricerca di “metodi” e “integratori” per migliorare la sua performance e il fisico.

Molti spesso si buttano su proteine in polvere di pessima qualità che rischiano di danneggiare gravemente la salute.

La verità è che anche solo con l’alimentazione giusta e qualche superfoods è possibile ottenere ottimi risultati, sia in termini di resa che di forma fisica.

Quando ci si avvicina al mondo dell’alimentazione sana e naturale, la prima domanda che solitamente ci si pone è: “riuscirò a trovare il tempo per cucinare bene ogni pasto, senza tralasciare nulla, nonostante tutti gli impegni quotidiani?”

Perché nella frenetica vita di oggi finiamo troppo spesso per farci prendere dalla pigrizia e ricorriamo a piatti pronti o veloci, come i prodotti surgelati, che hanno poche sostanze nutritive.

Invece basterebbe un po’ di organizzazione per preparare in poco tempo piatti salutari e gustosi…