Involtini di carne al radicchio

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involtini carne

Ingredienti per 2 persone 4 fettine di vitello (o di manzo) 50 gr di radicchio rosso tagliato fino Parmigiano reggiano 36 mesi  grattugiato Mandorle in lamelle Sale […]

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Cosce di tacchino al rosmarino

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Fuso-di-Tacchino-al-Rosmarino

Ingredienti per 2 porzioni 2 fusi di tacchino 4 rametti di rosmarino Qualche rondella di porro 2c. di mix di spezie 2c. brodo granulare in polvere senza fosfati […]

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Pollo al limone

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Pollo al limone

Ingredienti per 2 persone 2 petti di pollo disossati e senza pelle 1 rametto di rosmarino fresco qualche rondella di porro ½  limone 1 C. di mix […]

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Omelette di finocchi e olive

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Omelette-di-finocchi-e-olive

Ingredienti per 2-3 omelette 1 finocchio tagliato a fettine sottili qualche rondella di porro 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 1 cucchiaino di mix di spezie ½ […]

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Burger di salmone e capperi

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Burger-di-Salmone-e-Capperi

Ingredienti per 4 porzioni 600 gr di salmone fresco senza pelle e spine 2 cucchiaini di senape in crema 1 cucchiaio di capperi scolati qualche rondella di […]

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