Crocchette di lenticchie

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Crocchette-di-Lenticchie

Ingredienti per c.ca 12-15 polpettine 400 gr. di lenticchie speziate già cotte (vedi ricetta base) 2 C. colmi di parmigiano grattugiato stagionato 36 mesi 1 c. raso di […]

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Piadina di semi di lino

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Piadina-di-semi-di-Lino

3 cucchiai di semi di lino macinati 1 gr di lievito per dolci senza fosfati 1 pizzico di curry dolce 1 pizzico di sale marino o di […]

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Finocchio alla feta cremosa

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Finocchio-alla-Feta-Cremosa

Ingredienti per 4 persone 2 finocchi 150 gr di formaggio Feta magro, possibilmente senza lattosio curcuma fresca 1-2 cm di radice (o in polvere ½ cucchiaino) 1 […]

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Pan di cecina alle olive

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pan-di-cecina-alle-olive

Ingredienti 250 gr farina di ceci 400 ml acqua 4 cucchiai di olio evo ½ cucchiaino di curry dolce 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di sale […]

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