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Riso integrale con verdure

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti riso   1 tazza di riso integrale tondo 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di cumino in semi 1 cucchiaino di sale alle erbe 1 limone […]

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Pollo all’arancia

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini

Ingredienti   400g di fettine di petto di pollo tagliate a strisce 1 cucchiaio di farina di riso 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Qualche rondella di […]

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Zuppa con alghe Wakame

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti   2 gambi di sedano tagliati a rondelle 1 carota tagliata a pezzetti 3 funghi champignon tagliati a fettine 1 cipolla tritata 2 pezzetti di zenzero […]

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Come l’olio di cocco può aiutarti a perdere peso

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L’olio di cocco è uno dei migliori alimenti al mondo per perdere peso. Contiene una combinazione di acidi grassi speciale, con un effetto potentissimo nell’accelerare il metabolismo.

Diversi studi hanno dimostrato che anche solo aggiungendo l’olio di cocco nella tua dieta puoi perdere molto grasso, soprattutto quello pericoloso che si deposita sull’addome.

Ecco come funziona…

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Le 2 regole per perdere peso senza sentirti affamato

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Esistono tanti metodi per perdere peso.

Il problema è che molti di questi hanno un effetto collaterale: ti fanno sentire continuamente affamato e insoddisfatto.

Molte delle diete che trovi suio destinate a non funzionare perché fanno pensare a tristezza, fame e rinuncia.

In Energy Training, invece, l’approccio è diverso. Dopo aver scoperto la tua costituzione, se hai sovrappeso da smaltire, non devi “metterti a dieta”, ma semplicemente cominciare a mangiare il cibo adatto alla tua costituzione.

Ti accorgerai che per perdere peso non dovrai solamente “tagliare”, ma anche introdurre tanti deliziosi alimenti che ti fanno bene.

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Puntata 11 – Spiedini di salmone

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Questa ricetta è adatta anche al Reset alla Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

Ciao!

In questa puntata prepariamo degli spiedini di salmone a cubetti e cetrioli. Una ricetta semplice, gustosa e divertente.

Nella seconda parte di questa puntata ti svelo i miei segreti per organizzare i pasti e preparare dei piatti freschi e naturali anche se non hai tanto tempo da dedicare alla cucina.

Buona visione!

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Episodio 7 – Identikit cancro

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Ciao!

In questo episodio conosciamo Paolo Buonarroti, autore del libro “Identikit cancro – tutte le possibili cause e le azioni strategiche personalizzate da mettere in atto per prevenirlo e combatterlo”.

Dopo che sua madre si è ammalata di cancro nel 2005, Paolo ha cominciato a studiare e a ricercare tutte le possibili terapie per curarla e si è formato nel campo delle discipline naturali facendo una scuola di Naturopatia.

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Quello che le diete dei mammiferi ci insegnano sulla dieta dell’uomo

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Perché le diete degli animali sono così varie? Possono le loro diete dirci qualcosa su quale potrebbe essere quella migliore per l’uomo? Se non potessero farlo, allora perché gli scienziati passerebbero così tanto tempo a studiare topi e roditori?

Se dicessimo che tutti i mammiferi mangiano più o meno le stesse cose, penseresti che siamo matti. La dieta erbivora di un agnello, infatti, non ha niente a che fare con la dieta carnivora di un leone. Giusto?

E se invece queste differenze nella dieta fossero solo illusorie?

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Ecco perché The China Study è uno studio fallace e inattendibile (Parte terza)

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Nello scorso articolo abbiamo visto che nel suo libro The China Study, Campbell ha commesso alcuni errori e ha omesso alcuni particolari emersi dalla sua ricerca.

In questo articolo facciamo un breve ripasso e vediamo quali sono le altre evidenze non riportate nel libro, che rendono le informazioni contenute vere solo a metà.

Anche questa volta riporto le parole usate da Chris Masterjohn nella sua “Critica a the China Study”.

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Puntata 10 – Vellutata di zucca

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Ciao!

In questa puntata prepariamo una morbida vellutata di zucca, che è la migliore pietanza per aprire il pasto e rinforzare il fuoco digestivo, ed è una vera delizia per stupire i tuoi ospiti. La vellutata di zucca è naturalmente cremosa, non occorre aggiungere burro, latte o panna.

Nella seconda parte di questa puntata ti mostro le pentole che uso per cucinare:

  • Pentole in acciaio
  • Pentole in terracotta naturale
  • Padelle in bachelite naturale

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