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Pane di riso e semi di girasole

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti 1 tazza di riso cotto 2 tazze di farina senza glutine 1 bicchiere d’acqua 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di sale alle erbe […]

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Noodles con funghi, pomodorini e ghi

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Questa ricetta è adatta anche ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti   1 tazza di funghi champignon 5 pomodorini ciliegina 1 porro a rondelle 3 cucchiai di ghi 1 cucchiaino di curry dolce 1 cucchiaino di cumino […]

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Riso basmati cotto in padella

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Questa ricetta è adatta anche ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti    1 tazza di riso basmati 2 tazze di acqua 1 cucchiaino di brodo in polvere 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi di cumino […]

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Sformato di riso e insalata

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Questa ricetta è adatta anche ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti   1 tazza di riso tondo 2 tazze di acqua 1 cucchiaino di brodo in polvere 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi di cumino […]

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Salsa con yogurt e senape

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini ai Vegetariani

Ingredienti   1 vasetto di yogurt di capra bio 2 barbabietole cotte 2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaino di sale alle erbe […]

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Gelatina di banane e fragole

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti   1 litro di acqua 3 cucchiai di zucchero completo di canna 2 cucchiai di fiocchi di agar agar 2 tazze colme di fragole e banane […]

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Episodio 1 – I pericoli della dieta vegetariana

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IN QUESTO EPISODIO:

  • Introduzione: che cos’è Energy Podcast? Chi è Francesca Forcella Cillo e di che cosa si occupa?
  • I pericoli della scelta vegetariana: la risposta di Italo Cillo a una domanda sul vegetarianesimo: “E’ eticamente giusto mangiare gli animali? Mangiando carne non arrechiamo sofferenza a un altro essere vivente? Gli allevamenti intensivi non sono espressione di una civiltà malata che non ha rispetto per le altre forme di vita?”

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