NUTRIZIONE
Cosa ti interessa?
Nel campo della nutrizione se ne sentono di tutti i colori: miracolosi integratori per la perdita di peso, false promesse sulle confezioni di cibo e diete per i diabetici completamente sbagliate.
Ecco la seconda parte dell’articolo: “20 fatti sulla nutrizione che dovrebbero essere noti a tutti”…
Ciao!
In questa puntata preparo un dolcetto crudista nutriente ed energetico, che ricorda un po’ i tartufi al cioccolato, ma è molto più equilibrato e naturale.
Buona visione!
Siamo quasi giunti alla fine dell’anno e questo articolo mi è sembrato fatto apposta per un “riepilogo” di fine anno di 20 punti e concetti chiave nel campo della nutrizione, 20 fatti che dovrebbero essere noti a tutti (ma che purtroppo non lo sono).
Ecco qui di seguito i primi 10…
La stagione dell’influenza e della febbre è arrivata e probabilmente anche il tuo dottore ti ha caldamente invitato a vaccinarti e a proteggerti dal virus dell’influenza.
Che fare?
Hai due possibilità:
1. puoi scegliere di vaccinarti
2. puoi adottare un altro approccio, la prevenzione
Al Ginseng è stato dato il nome greco Panax (panacea), cioè “cura per tutti i mali”.
Questo superfood, infatti, ha delle straordinarie qualità adattogene, che vengono trasmesse a chi lo consuma e che fanno bene a tutti, non importa in che fase della vita siamo e quali situazioni di stress stiamo incontrando.
Quanto ha vissuto la persona più longeva del mondo?
Ecco la storia di Li Ching Yuen, un uomo vissuto per ben 256 anni! E no, non si tratta di una leggenda o di una favola…
Ciao!
In questa puntata prepariamo un piatto di riso basmati in stile indiano con ghee, cumino e verdure.
Buona visione!
Quasi tutti, almeno una volta, ci troviamo a dover combattere con il gonfiore, la condizione per cui la pancia si gonfia dopo aver mangiato.
Le cause di questo problema sono di solito un’eccessiva produzione di gas, e/o un malfunzionamento nei movimenti dei muscoli dell’apparato digerente.
Lo stomaco si ingrossa e questo ci fa sentire a disagio.
Il cacao è il cioccolato allo stato grezzo e crudo.
La polvere del cacao è di solito combinata con zuccheri, latte e addensanti per realizzare prodotti di larga distribuzione per cui la maggior parte delle persone va matta.
I benefici curativi del cacao sono evidenti, ma il segreto per ottenerli è procurarsi cacao che sia il più puro possibile.
Ciao!
In questa puntata prepariamo dei deliziosi dolcetti crudisti con burro di cacao e anacardi.
Buona visione!
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