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Budino ai semi di chia e cacao1 min read

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  • Bambini
  • Vegetariani
  • Vegani

Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani


Ingredienti per 1 porzione:

Tempo di preparazione: 10 minuti

Preparazione:

1. versa tutti gli ingredienti in un blender e frulla per circa 2 minuti

2. il composto deve essere morbido, se troppo denso aggiungi un altro cucchiaio di latte di cocco

3. versa in una ciotola e guarnisci con frutti di bosco e cocco rapè

NOTA: questa ricetta è adatta per la colazione proteica. Se stai seguendo il Reset diminuisci la quantità di cacao (1 c per porzione invece di 1 C) oppure sostituiscilo con la carruba in polvere)


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Devi Francesca Forcella

Devi Francesca Forcella

Educatrice, naturopata e Fondatrice e Direttrice di “Energy Training” – il Programma di alimentazione e salute naturali più seguito in Italia – ha insegnato alimentazione e cucina naturali a centinaia di persone durante innumerevoli corsi e consulenze individuali.

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  1. Avatar
    ha commentato:

    Bellissime tutte queste varianticon i semi di chia, grazie! È per la presenza del cacao che questo budino non è adatto al Reset?

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Elena,
      sì, ma puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba o metterne solo un cucchiaino. Un saluto

  2. Avatar
    ha commentato:

    Buongiorno! Come mai questa ricetta non è adatta al Reset?
    Buona giornata,

    Daniela

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Daniela,
      perché contiene cacao nella misura di un cucchiaio. Per renderla adatta al reset puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba e di diminuire un po’ l’eritritolo. Un saluto

  3. Avatar
    ha commentato:

    Buongiorno, vorrei sapere se i semi di chia si possono tritare senza ammollo, come si fa solitamente per i semi di lino. Non essendo specificato mi è venuto il dubbio. Grazie e tanti complimenti peché le vostre ricette sono buonissime e facili da preparare! Silvia

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Silvia,
      sì, in questo caso non vanno ammollati. Siamo felici che le ricette ti piacciono. Un caro saluto

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