Digiuno intermittente: una pratica antica (e dimenticata) torna a far parlare di sé

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In molti pensano che si tratti solo dell’ultima moda del momento in campo alimentare.
In realtà il digiuno è una pratica antica infatti i nostri antenati non avevano la disponibilità di cibo che abbiamo ai giorni nostri e spesso la necessità di digiunare era dettata dalle circostanze.

La scienza oggi ha dimostrato che il nostro corpo è programmato anche per digiunare e che è in grado di ricavare grandi benefici dai periodi in cui non si assume cibo.

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Energy top ten: i 10 articoli più letti del 2019

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Se anche tu hai iniziato il nuovo anno con una bella lista di nuovi propositi e cose da fare migliorare la tua salute e il tuo benessere, eccoti la top ten degli articoli più gettonati e discussi dell’anno appena trascorso.

Per rinfrescarti la memoria, leggere contenuti interessanti che ti eri perso o anche, perché no, trovare spunti ed idee nuove per raggiungere i tuoi prossimi obiettivi di salute ed energia.

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Crudismo: il mito moderno che distrugge la digestione

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La “filosofia” crudista si basa sull’idea che i cibi crudi sono migliori di quelli cotti in quanto non subiscono perdita di sostanze nutritive.

Se è vero in teoria è però un punto di vista che non tiene in alcun conto le leggi della digestione, alle quali nessuno sfugge, e che sono appannaggio delle medicine antiche da migliaia di anni.

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Un Natale straordinario con le nostre ricette per te

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Le festività natalizie sono in arrivo e anche quest’anno ti proponiamo una selezione di ricette perfette per le grandi occasioni.

Pietanze semplici da preparare, belle da vedere e buone da mangiare per fare un figurone con i tuoi ospiti e godere delle feste senza sensi di colpa.

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Vegetariani e vegani: in forma e in salute in 6 settimane

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Con questa diretta Facebook ho celebrato l’inaugurazione di due nuovi programmi online: uno interamente dedicato ai vegetariani, l’altro per vegani.

Si tratta di due guide complete a distanza, passo dopo passo, per vivere in forma e in salute senza lo stress della bilancia, l’incubo delle calorie, la fame costante o le ore passate in cucina.

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Hai bisogno di dimagrire? La dieta ipocalorica NON è la soluzione

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Anche i più recenti studi sulle cellule staminali confermano che non è riducendo le calorie che si può perdere peso in modo efficace ma che anzi accade proprio il contrario.

Grazie a queste scoperte ora sappiamo che anche queste cellule giocano un ruolo fondamentale per la nostra salute e forma fisica e che il timone è nelle nostre mani.

Abbiamo il controllo e possiamo stabilire la direzione con le scelte che facciamo ogni giorno nell’alimentazione e nello stile di vita.

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Perché gli oli di semi sono una pessima scelta e 5 alternative sane

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Il consumo di oli di semi è aumentato a ritmo vertiginoso nel corso degli anni: sono economici, pratici, durano nel tempo e, almeno secondo quanto dicono i produttori, si prestano ad essere usati con qualsiasi pietanza e tipo di cottura.

L’industria alimentare ne pubblicizza infinite virtù e benefici per la salute ma, come spesso accade, il divario tra pubblicità e realtà è enorme ed incolmabile.

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Glicazione: perché evitare gli zuccheri ti mantiene giovane più a lungo

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E’ opinione comune che mantenersi giovani a lungo sia una questione di fortuna o di geni.

Se per i geni la cosa è in parte vera, la fortuna in realtà on c’entra nulla.

Invecchiare bene o male dipende da noi molto più di quanto siamo abituati a pensare, è una scelta che facciamo ogni giorno con la nostra alimentazione e il nostro stile di vita.

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Dolcificanti artificiali: dolci in bocca, amari per la salute

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Come evitare di ingrassare senza rinunciare al sapore dolce?

I dolcificanti artificiali sembravano la soluzione ideale al problema: no calorie quindi niente ciccia in più.

Purtroppo nel corso degli anni, numerosi studi hanno mostrato che non solo queste sostanze fanno ingrassare persino più dello zucchero, ma hanno anche una serie di effetti dannosi sull’organismo molto profondi.

Se ancora non l’hai fatto è arrivato il momento di eliminarli dalla tua vita.

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