Hummus di lenticchie e carote

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Questo hummus di lenticchie e carote è un perfetto piatto proteico, leggero saporito e valoce da preparare.

Ottimo anche come antipasto in accompagnamento a crackers di semi e cantucci salati nelle occasioni più importanti.

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Cupcake alle mandorle e cacao

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Se cerchi dei dolcetti super golosi, sani e veloci da preparare questi cupcake lle mandorle e cioccolato sono la ricetta giusta per te. Ottimi anche per una colazione dolce-non dolce.

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Quinoa con melanzane, pesto e feta

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Una ricetta tutta vegetariana, ricca di nutrienti e vitamine, leggera ma senza rinuciare al gusto, facilissima da preparare.
Divertiti a variare la ricetta usando cereali in chicchi diversi

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Muffin alla mela, banana e uvetta

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Buoni, leggeri e dolci al punto giusto questi muffin sono un ottimo dessert o una sana merenda per i bimbi.
Sono ottimi anche per una prima colazione dolce ma non troppo accompagnati da una tisana, un tè o un caffè di cicoria.

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Zucchine ripiene ai cannellini

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Gustose zucchine ripiene in versione vegetariana con un ripieno di fagioli cannellini e olive.
Ottime anche come antipasto nelle occasioni importanti.

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Nuggets ai semi di canapa

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Queste simpatiche crocchette sono la versione sana e tutta vegetale dei classici nuggets dei fast food americani.
Semplici da preparare, ricche di proteine e cotte al forno sono gustose, leggere e nutrienti; ideali anche per la colazione salata.

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Muffin con albicocche secche e noci

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Muffin con albicocche e banana che non contengono altri zuccheri oltre a quelli della frutta, sono nutrienti e sazianti, ottimi come dessert, spuntino e una sana merenda per i bimbi.
La loro dolcezza moderata li rende adatti anche ad una colazione dolce-non dolce da accompagnare ad un tè o a una tisana.

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Pancake alla zucca

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini alla Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) ai Vegetariani

Questi pancake alla zucca sono una variante sana, appetitosa, colorata e profumata dei classici pancake americani.
Puoi gustarli sia come piatto salato da accompagnare con verdure oppure in versione dolce insieme a della frutta spadellata, semi oleosi o bacche; ottimi anche a colazione.

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