Coppa degli innamorati

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Come secondo dessert per la settimana di San Valentino, ti propongo questo stupendo dolce al cucchiaio creato per l’occasione da una delle mie studentesse Debora Arici.

Una vera delizia per il palato e una gioia per gli occhi, da gustare non solo a San Valentino ma in tutte quelle occasioni in cui hai voglia di coccolarti con qualcosa di assolutamente speciale.

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Cioccolatini proteici al cocco e chia

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Questi cioccolatini sono un’ottimo spuntino pre e post sforzo fisico e sono deliziosi nelle passeggiate in montagna, a colazione o nelle feste.
Grazie per questa ricetta ispirata da Stefania e Shanti.

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Muffin all’arancia e cocco

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Dolcetti sani e gustosi, ottimi per una colazione dolce-non dolce, per la merenda dei bimbi e un sano snack magari accompagnati con un tè o una tisana.

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Chia pudding al cocco e lime

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Delizioso ed energetico questo budino è arricchito dalle proteine nobili dei semi di chia, dalla granella di cacao crudo e dalle more di gelso.
Ottimo come dessert e come colazione dolce-non dolce.

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Smoothie alla carota

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Questo smoothie dal colore solare è ricco di antiossidanti e spezie preziose, prima fra tutte la curcuma ingrediente principale del Golden Milk.
Ottimo per darti la carica con gusto e leggerezza anche a colazione.

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Mini burger di lenticchie

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Una ricetta ideale per ridare brio ai “soliti” legumi.
Ottima per la colazione e per utilizzare degli avanzi da altre ricette; divertiti a variare i legumi e le verdure secodo il tuo gusto e ispirazione.

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