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Flax egg

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani

Questa semplice preparazione a base di acqua e semi di lino può essere usata come legante e addensante in sostituzione delle uova nelle ricette che prevedono la presenza di albumi.

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Salsa alla crema tahini

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Una deliziosa salsina alla crema di sesamo che puoi accostare a piatti di carne, pesce e anche alle verdure. Ottima da abbinare a crackers, piadine e biscottini salati preparati con le gustose ricette che trovi sul blog.

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Burro vegano

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Un’alternativa sana e tutta vegetale al burro classico da latte vaccino, ideale per vegani e vegetariani e per chiunque voglia sperimentare sapori diversi dal solito. Ottima da usare anche a colazione e da spalmare su crackers e biscotti preparati in stile Energy sia dolci che salati.

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Salsa cremosa alla canapa e limone

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Una deliziosa salsina che puoi accompagnare a verdure, carne o anche mangiare così com’è spalamata sui crackers o biscotti salati che trovi nel nostro ricettario.

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Gomasio

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Gomasio (semi di sesamo tostati e tritati con sale): un condimento delizioso e facile da preparare.

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