Hummus di ceci con sedano e carote

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Hummus di ceci
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Questa ricetta è adatta anche ai Vegetariani ai Vegani

Ingredienti 400 gr di ceci cotti e scolati 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 40 gr di noci pecan tritate 1 porro a rondelle 1 spicchio […]

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Zucchine al cocco con anacardi

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Ingredienti 3 zucchine tagliate a rondelle 2 cucchiaini di sale alle erbe 1 cucchiaino di curry dolce 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di origano […]

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Zuppa cremosa di funghi

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Ingredienti 2 tazze di funghi tagliati a fettine 1 pezzo di alga wakame ammollata in acqua 1 cipolla media tagliata a pezzetti Zenzero a pezzetti 1 cucchiaino […]

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Cioccolatini di mandorle e carruba

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Ingredienti 100g di burro di cacao 2 cucchiai di farina di mandorle 2 cucchiai di zucchero di cocco 1 cucchiaio di lucuma 1 cucchiaino di acai 2 […]

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