La guida definitiva alla dieta vegana

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Essere ben informati in fatto di alimentazione è sempre importante, in caso si scelga di seguire un’alimentazione vegana, lo è ancora di più. Ecco una guida completa su questo argomento, perché capire cosa introdurre nella tua alimentazione è persino più importante che sapere cosa eliminare.

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Vegetariani e vegani: in forma e in salute in 6 settimane

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Con questa diretta Facebook ho celebrato l’inaugurazione di due nuovi programmi online: uno interamente dedicato ai vegetariani, l’altro per vegani.

Si tratta di due guide complete a distanza, passo dopo passo, per vivere in forma e in salute senza lo stress della bilancia, l’incubo delle calorie, la fame costante o le ore passate in cucina.

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Dieta vegana: rischi e soluzioni

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La scelta vegana non è priva di rischi in quanto può portare a compiere degli errori alimentari che possono avere conseguenze anche serie sulla tua salute nel corso del tempo.

In questo video ti spiego quali sono gli errori da evitare e quali i sintomi da cogliere per capire se è arrivato il momento di fare una correzione di rotta.

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Le 5 migliori strategie per essere vegani in salute

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Scegliere di seguire il veganismo, cioè adottare un’alimentazione 100% vegetale, per quanto in genere sia una scelta motivata da sentimenti nobili, non è cosa priva di rischi se non si è ben informati.

E’ necessario essere molto scrupolosi e attenti e seguire alcune strategie base che trovi illustrate in questo articolo per evitare di incorrere, nel lungo periodo, in carenze e problemi di salute.

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I 10 supercibi per vegetariani

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Per poter essere un vegetariano in salute è estremamente importante che tu introduca nella tua dieta questi dieci “supercibi”.

Così facendo ti assicurerai ogni giorno il giusto apporto di proteine di buona qualità, grassi sani, vitamine e tutti i nutrienti necessari per mantenerti forte e in buona salute per lungo tempo.

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5 motivi per cui il muscolo di grano è una pessima alternativa alla carne

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Il muscolo di grano ha riscosso un grande successo tra coloro che aderiscono ad una dieta vegetariana e vegana in quanto ritenuto un’ottima alternativa alla carne animale.

Si tratta però di entusiasmo mal riposto in quanto il muscolo di grano è un alimento “artificiale” che ha numerosi aspetti negativi e che a lungo andare può creare seri problemi alla salute.

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10 segreti per essere vegetariano in salute

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Che sia per salute o per motivi etici, decidere di diventare vegetariani è una scelta importante che comporta un cambiamento che coinvolge non solo l’alimentazione ma la vita in generale.

Ciò che mangiamo ogni giorno infatti influenza profondamente la qualità della nostra vita, della nostra mente e delle nostre emozioni.

Ecco perché, per essere vegetariani in salute, è importante non fare i dieci errori di cui ti parlo in questo video.

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Perché il seitan non è una buona alternativa alle proteine animali

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Se stai seguendo un regime alimentare vegetariano o vegano, di certo conoscerai il seitan e probabilmente lo avrai introdotto tra le tue abitudini convinto che possa sostituire egregiamente la carne.

In questo articolo analizzeremo questa “carne di grano” da vicino in modo che tu possa compiere le giuste scelte dietetiche in modo più consapevole.

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9 nutrienti che non puoi attingere dai prodotti animali

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Cibo animale e cibo vegetale hanno notevoli differenze, soprattutto dal punto di vista del valore nutrizionale, dal momento che alcuni nutrienti sono specifici delle piante o del cibo animale.

Per una nutrizione ottimale, ha quindi senso seguire una dieta completa che li contenga entrambi.

In questo articolo trovi una serie di 10 comuni nutrienti che è difficile ottenere, se non impossibile, dal cibo animale.

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