Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
15 minuti più il tempo di raffredamento

INGREDIENTI
Per 4 porzioni

Accessori: Frigorifero, Casseruola

Preparazione

  1. Trita i semi di chia a farina.
  2. Mescola con il mix di spezie ed il latte di cocco.
  3. Riponi in frigorifero per 3-4 ore.
  4. Taglia a rondelle fini le carote.
  5. Versale in una casseruola con il sale, l’alloro e le spezie.
  6. Cuoci le carote per 5 minuti in 5-6 cucchiai di acqua.
  7. Lascia raffreddare e disponi in coppette.
  8. Versa sopra qualche cucchiaio di mousse di cocco e chia.
  9. Guarnisci con qualche rondella di carota e qualche mandorla.

Prodotti per questa ricetta

Cocktail-di-Carote-e-Chia

Sonia Vecchiato

Mentre ricerca uno stile di vita che porti energia nel corpo e nello spirito, Sonia approda in Energy Training e, sotto la sapiente guida di Devi Francesca, approfondisce le conoscenze sul benessere e sull'alimentazione e le applica su di sé ottenendo dei risultati evidenti.
Sperimentatrice di ricette, organizzatrice di party, pic-nic e veloci spuntini, dispensa idee per prendersi cura del proprio corpo abbinando con attenzione ingredienti e sapori.
Attualmente Energy-Tutor, al servizio di chi desidera ritrovare vitalità, salute e benessere.