Sconto del 30% sul nuovo programma online Scopri di più

Crostata morbida vegan alle nocciole con composta di frutti di bosco1 min read

Condividi

Crostata vegan alle nocciole con composta di frutti di bosco

Condividi

  • Reset
  • Bambini
  • Vegetariani
  • Vegani

Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani


Ingredienti per la base:

Ingredienti per la composta:

  • 125 gr di more
  • 125 di mirtilli
  • 1 pera
  • 6-7 fragole
  • 10 gr di agar agar
  • 1 C di xilitolo
  • succo di mezzo limone

Tempo di preparazione: 40 minuti circa (più 25 minuti di tempo di cottura)

Preparazione:

1. in una ciotola metti i semi di lino tritati nel latte di cocco per 10 minuti, terminato il tempo aggiungi l‘olio di cocco

2. in un’altra ciotola capiente mescola tutti gli ingredienti secchi, aggiungi quelli liquidi e impasta fino a formare un panetto

3. stendi il panetto con le mani su di teglia per crostate ricoperta da carta forno e metti da parte

4. in una padella cuoci la frutta con lo xilitolo e il succo di limone per circa 8 minuti

5. a fine cottura aggiungi l’agar agar e lascia intiepidire

6. distribuisci la composta sulla base della crostata e cuoci in forno a 170 gradi per 20/25 minuti

7. sforna a lascia raffreddare

NOTA: questa ricetta è per uno stampo per crostate di 26 cm di diametro; si consiglia di tenere la crostata in frigorifero in quanto la consistenza è molto morbida


Prodotti per questa ricetta che trovi in vendita nel nostro shop:


Condividi

Avatar

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.

Ti è piaciuto questo articolo? C’è altro che vorresti sapere, su questo o su altro?
Scrivicelo nei commenti qui sotto!

Se invece sei pronto a rivoluzionare la tua vita con il metodo Energy Training,
clicca qui per scoprire come mangiare sano e raggiungere
i TUOI obiettivi di salute…con la guida di Francesca!


The Sautón Approach
Non perdere le nuove risorse!
Iscriviti alla newsletter per ricevere guide gratuite,
risorse esclusive, articoli, ricette e offerte:

137.936 persone già iscritte
  1. Avatar
    ha commentato:

    Posso mettere l’eritritolo al posto dello xilitolo ?

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Pinuccia,
      sì, certo! Un saluto

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Invia questo articolo ad un amico