Palline dolci con açai, spirulina e cocco1 min read

Palline Spirulina Cocco e acai

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Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani


Ingredienti per 10-12 dolcetti
  • 200 gr di datteri
  • 10 mandorle pelate
  • 1 cucchiaino di açai in polvere
  • 1 cucchiaino raso di spirulina in polvere
  • 1 cucchiaio di cocco rapè
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pizzico di sale
  • Cocco rapè per la copertura
Preparazione

1. In una ciotola, metti in ammollo i datteri e le mandorle per un’ora

2. Scola dall’acqua la frutta secca e versala in un bicchiere da mixer

3. Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma non troppo molle

4. Forma delle palline grandi come una noce e ripassale nel cocco rapè

5. Riponi in frigo i dolcetti ma ricordati di toglierli almeno un’ora prima di servire


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Sonia Vecchiato

Mentre ricerca uno stile di vita che porti energia nel corpo e nello spirito, Sonia approda in Energy Training e, sotto la sapiente guida di Devi Francesca, approfondisce le conoscenze sul benessere e sull'alimentazione e le applica su di sé ottenendo dei risultati evidenti.
Sperimentatrice di ricette, organizzatrice di party, pic-nic e veloci spuntini, dispensa idee per prendersi cura del proprio corpo abbinando con attenzione ingredienti e sapori.
Attualmente Energy-Tutor, al servizio di chi desidera ritrovare vitalità, salute e benessere.

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