Panna cotta bicolore con arancia caramellata1 min read

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  • Bambini
  • Vegetariani
  • Vegani

Questa ricetta è adatta anche ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani


Ingredienti:

Preparazione:

1. in un pentolino mescola 1 cucchiaino di xilitolo con 250 ml di latte di cocco, 1 cucchiaino di agar agar e la buccia di mezza arancia

2. metti sul fuoco e cuoci per 3 minuti, metti il tutto in un bicchiere e lascia che raffreddi lentamente

3. fai la stessa operazione con il latte di cocco rimasto e il cacao crudo

4. metti nello stesso bicchiere della panna bianca e lascia raffreddare e rassodare

5. appena si è raffreddato poni in frigorifero per almeno 4 ore

6. in un padellino fai caramellare i cubetti di arancia con 1 cucchiaino di Xilitolo e lascia raffreddare

7. al momento di servire guarnisci la panna cotta bicolore con la buccia di arancia caramellata


Prodotti per questa ricetta:


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Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.

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