Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
5 minuti circa (più 15 minuti di cottura)

INGREDIENTI
per 4 porzioni

  • 600 g di petto di pollo macinato
  • 15 foglie di basilico
  • 1 cipolla
  • 2 C di Parmigiano 36 mesi
  • sale rosa q. b.

Accessori: Vaporiera

Preparazione:

  1. Trita il basilico con la cipolla
  2. In una ciotola mescola la carne con il trito, aggiungi il Parmigiano, aggiusta di sale e forma delle polpettine
  3. Metti le polpettine nel cestello della vaporiera e cuocile per 15 minuti circa
Polpette di pollo e basilico al vapore

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.