Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Intolleranti al Lattosio

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
5-10 minuti circa (più 20 minuti di cottura)

INGREDIENTI
per 5-6 porzioni

Accessori: Teglia da forno, Carta da forno, Forno

Preparazione:

  1. In una ciotola sbatti gli albumi con il latte di cocco
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi e mescola fino a che il composto non è omogeneo
  3. Versa il composto in una teglia quadrata o rettangolare foderata con carta da forno, aggiungi qualche nocciola intera
  4. Metti in forno per 20 minuti a 175°

NOTA: se stai seguendo il Restart, puoi comunque realizzare questa ricetta sostituendo lo zucchero di cocco con l’eritritolo e il cacao con la carruba in polvere.

Prodotti per questa ricetta che trovi in vendita nel nostro shop:

Quadrotti di cacao e nocciole

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.