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Le chicche di Devi: Smart Chocolate per uomini2 min read

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Questa ricetta è adatta anche al Reset ai Vegetariani ai Vegani


Ecco una seconda versione dei “cioccolatini intelligenti”, dedicata in particolare agli uomini ma adatta a tutti.

Si tratta di una miscela di superfoods molto tonica ed energetica ideale a colazione per iniziare la giornata “col botto”!

Il primo ingrediente è l’ashwagandha, una pianta adattogena che aiuta a migliorare il tono dell’umore e a sostenere lo stress dei ritmi intensi della giornata.

In abbinamento all’ashwagandha ho messo il cacao, estremamente tonico che dona subito energia, lucidità mentale e contribuisce a migliorare il tono dell’umore.

Per la parte proteica ho messo l’Energy Shake che contiene proteine del siero del latte abbinate all’acqua di cocco per un effetto nutriente e rimineralizzante.

Come dolcificante ho aggiunto l’inulina che dolcifica senza stimolare il picco glicemico perché non viene assorbita nel sangue ma contiene fibre che arrivano nell’intestino e nutrono i tuoi batteri intestinali buoni; l’inulina è ottima anche per dare gusto dolce senza il rischio di prendere peso.

A questi ingredienti base ho aggiunto i grassi sani, olio di cocco oppure ghi a tua scelta, che sono il carburante ottimale per far funzionare al meglio il corpo.

Per una colazione gustosa, sfiziosa ed equilibrata consumali al mattino accompagnati da un infuso caldo.

Ingredienti:

Tempo di preparazione: 5 minuti

Preparazione:

Mescola tutte le polveri in una ciotola.

Se l’olio di cocco è solido fallo sciogliere a fuoco basso oppure a bagno maria, poi aggiungilo alle polveri.

Mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci il composto in uno stampo per cioccolatini e metti in frigorifero a rassodare.

Dividi i cioccolatini ottenuti per tre giorni e consumali con un infuso caldo.

Mio figlio Shanti che apprezza la nuova creazione 🙂


Prodotti per questa ricetta:


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Devi Francesca Forcella

Devi Francesca Forcella

Educatrice, naturopata e Fondatrice e Direttrice di “Energy Training” – il Programma di alimentazione e salute naturali più seguito in Italia – ha insegnato alimentazione e cucina naturali a centinaia di persone durante innumerevoli corsi e consulenze individuali.

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  1. Avatar
    ha commentato:

    Salve Francesca, come al solito apprezzo molto le tue ricette e anche stavolta non fai eccezione.
    Tuttavia mi rimane sempre un grosso dubbio amletico legato all’utilizzo dei tuoi preparati, soprattutto quando si tratta di prodotti assimilabili a dolcetti o snack che dir si voglia.
    Quanti se ne possono mangiare durante il giorno ?
    come devono essere suddivisi nei pasti ?
    Possono essere considerati un fine pasto o cosa ?
    Tanti dubbi……

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Luciano,
      dolcetti e snack vanno consumati lontano dai pasti soprattutto quelli che virano verso un sapore dolce. Possono anche a volte essere consumati a colazione se si fa fatica a farla completamente salata. Il segreto è comunque non esagerare. A fine pasto sono indicati solo i cracker di mandorle per esempio. Un caro saluto

  2. Avatar
    ha commentato:

    Salve Francesca, visto che al momento l’Inulina non è disponibile nello shop con che cosa posso sostituirla per fare questi deliziosi cioccolatini?

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Emanuela,
      puoi sostituirla con zucchero di cocco, eritritolo, lucuma. Un saluto

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