Nuggets ai semi di canapa1 min read

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Questa ricetta è adatta anche al Restart ai Bambini ai Vegetariani ai Vegani


Ingredienti per 6 pezzi:

Tempo di preparazione: 10 minuti (più 20 minuti di tempo di cottura)

Preparazione:

1. riscalda il forno a 180° e rivesti la placca del forno con carta da forno

2. in un mixer unisci i semi di canapa, il brodo, le spezie, il sale, i semi di lino e mescola il tutto

3. versa il composto in una ciotola e mescolalo con i semi di psillio fino a che non diventa compatto e ben amalgamato

4. forma 6 nuggets con circa 1 cucchiaio colmo di impasto per ciascuno

5. disponibili sulla placca da forno e cuoci per 20 minuti, fino a che non sono ben dorati


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Devi Francesca Cillo

Devi Francesca Cillo

Educatrice, naturopata e Fondatrice e Direttrice di “Energy Training” – il Programma di alimentazione e salute naturali più seguito in Italia – ha insegnato alimentazione e cucina naturali a centinaia di persone durante innumerevoli corsi e consulenze individuali.

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  1. Avatar
    ha commentato:

    La dose, per quante persone può andare bene?La polvere di psillo si può sostituire.. in caso ? A volte una ricetta si vorrebbe fare, ma non si hanno proprio tutti gli ingredienti a portata di mano. Sempre meglio chiedere per ogni evenienza. Per tutto il resto , grazie mille

    • Avatar
      ha commentato:

      Ciao Fabiola,
      la dose è per 1/2 persone e puoi sostituire lo psillio con semi di chia o semi di lino tritati, ma lo psillio dono una leggerezza particolare ai nuggets. Un caro saluto

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