Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

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Ingredienti:

Preparazione

1. in un ampio bicchiere versa il latte di cocco, aggiungi i semi di chia e lascia riposare per 4 ore

2. frulla i mirtilli con il succo di limone e metti il dressing ottenuto sul pudding

3. prima di servire, taglia il mango a cubetti e disponilo sopra al dressing di mirtilli


Prodotti per questa ricetta:


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Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici. Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti. Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy. Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.

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  1. ha commentato:

    si può usare il latte di mandorla?

    • ha commentato:

      Ciao Annalisa,

      certo lo puoi usare se lo preferisci.

      Un cordiale saluto.

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